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Un problema che preoccupa molto le madri è l’alimentazione del bambino. I primi mesi sono relativamente rilassati perché il bambino richiede l’allattamento al seno esclusivo e se si sta allattando non ci si deve preoccupare del menu.
Tuttavia, a circa 6 mesi dovremmo iniziare a introdurre gradualmente nuovi alimenti nella dieta del bambino. Dovrebbe essere un processo graduale per prevenire e rilevare le allergie alimentari e perché tutti quei gusti sono nuovi per lui.
La cosa più importante è rendere il pasto un momento rilassante e piacevole . La cosa peggiore che possiamo fare è metterlo sotto pressione e perdere la pazienza. Il cibo dovrebbe essere un piacere sano e questo è ciò che dovremmo trasmettere.
Top 15 Consigli per l’introduzione di un nuovo alimento
Un’atmosfera piacevole
Questa è la premessa di base. Rendere l’ora del pasto un momento piacevole della giornata per il bambino in attesa di un’attesa positiva .
Il rituale può includere filastrocche o giochi e incorporare il bambino nel pasto familiare . Il bambino dovrebbe anche ricevere l’attrezzatura necessaria, come un piatto adatto alle dimensioni delle sue porzioni, alcune posate che gli piacciono e che sono adatte alla sua capacità di deglutire, il seggiolone e la sua tazza a prova di fuoriuscita.
Lasciate che sia lui a gestire il cibo
Un modo per permettergli di familiarizzare con un cibo che non conosce è lasciarglielo toccare e giocare con esso . L’aroma costituisce la maggior parte del sapore e i bambini tendono a mettere tutto in bocca. Quindi sarebbe un processo molto naturale che non richiederebbe il nostro intervento.
Percepire la consistenza e l’odore del cibo può risvegliare la vostra curiosità e predisporvi positivamente a questa nuova esperienza . Rifiutiamo la frase della nonna “Non si può giocare con il cibo”.
La migliore strategia
Insegnamento tramite esempio . Assaggiate i nuovi cibi davanti al bambino e parlate del loro gusto delizioso o della loro piacevole consistenza. Oltre ad essere sano favorirà l’acquisizione di abitudini sane perché i bambini imparano per imitazione .
Insistere
Anche se non dovreste forzarlo , dovreste offrire un alimento più volte fino a quando il vostro bambino non lo accetta. Cinque o quindici volte possono incuriosire il vostro bambino su un nuovo gusto, quindi non mollate la prima volta .
Se dopo aver provato questa strategia continuate a rifiutare un vegetale, smettete di presentarlo per un po’ di tempo e poi riprovate.
Stabilire le routine
Se le attività della giornata come il risveglio, il bagno, le passeggiate, i giochi e i pasti seguono uno schema regolare , il bambino sarà più disposto a mangiare con entusiasmo. I bambini che vanno a passeggio tendono a dormire meglio e a mangiare in modo più appetitoso.
Idealmente, il bambino non dovrebbe essere troppo stanco durante i pasti . Il suo bisogno di riposo può renderlo irritabile e non disposto a collaborare o a partecipare al pasto familiare.
Occuparsi delle dimensioni delle porzioni
Non dare al bambino una quantità enorme di cibo . Alcuni bambini possono sentirsi sopraffatti, soprattutto se insisti che mangiano tutto quello che hai messo nel loro piatto.
Soprattutto, quando si introduce un nuovo alimento è consigliabile servire una piccola porzione che lascia desiderare di più e non il contrario.
Se chiede di più, offritegliene ancora un po’ e lodate la sua decisione di mangiare quel cibo che gli state offrendo come novità. Sentirsi in controllo aumenta la sua autostima.
Varietà
Prepara un menù vario per offrire ogni giorno opzioni diverse e introduce un solo nuovo alimento alla volta. Oltre ad aiutarvi ad individuare eventuali allergie alimentari, permetterà al vostro bambino di identificare il nuovo gusto senza essere sopraffatto.
Shopping
Quando potete, portate con voi il vostro bambino quando andate a fare la spesa. Parlategli di loro e della loro importanza, della loro bella consistenza o del loro aspetto o di quanto vi piaccia quel gusto. Discutete se ha il sapore di qualsiasi altro cibo che accetterà.
Presentategli i nuovi ingredienti fin dall’inizio. Sentirsi considerati e coinvolti fa parte del processo di introduzione di un nuovo alimento .
Presentazione
Alcune madri cercano di presentare il cibo in modo attraente e con questo ottengono una maggiore ricettività. La degustazione non costa nulla e rendere il cibo più divertente può condizionare una migliore accettazione dello stesso.
Camuffare alcuni alimenti è un altro modo per familiarizzare con un nuovo sapore. Mescolarlo con altri ingredienti e aumentare la quantità del nuovo cibo fino a presentarlo da solo è un modo per facilitare l’accettazione di qualche verdura o frutta a cui ha resistito.
Sostituzione del cibo
Quando avete insistito e provato i cibi senza successo, provate a sostituirli con un altro dello stesso gruppo di alimenti . Per esempio, sostituire le pere con le mele.
Nessun premio
Non si dovrebbe ricorrere a ricompense o punizioni per cercare di stimolare la ricettività ai nuovi alimenti.
Dobbiamo far capire alla gente l’importanza di ogni alimento e non usare il ricatto emotivo per farli mangiare.
Per quanto tempo?
Il pasto deve durare tra 30 e 40 minuti . Estenderlo oltre questo periodo di tempo lo renderà un’esperienza faticosa e noiosa per tutti i membri della famiglia.
Se il bambino non ha mangiato abbastanza, potete offrirgli all’ora indicata uno spuntino non molto abbondante in modo che al prossimo pasto mangi con più appetito .
Coinvolgere il bambino in cucina
È un’altra strategia che può funzionare. Nel caso di neonati piccoli, questo comporta portarli con sé in cucina e farli sedere nel passeggino o nel passeggino e parlare con loro del cibo, della ricetta, mostrando loro gli ingredienti o permettendo loro di manipolare qualche ingrediente mentre si prepara il cibo.
Quando è più grande, potete chiedergli di aiutarlo con semplici compiti come aggiungere formaggio, tagliare a mano le foglie di lattuga o aiutare a mescolare.
Riconosce il vostro sforzo
Quando mangia il suo cibo e accetta un nuovo alimento congratulatevi con lui e ditegli quanto siete orgogliosi di lui e quanto siete felici che stia mangiando bene. Rinforzo positivo .
Condividere con altri bambini della sua età
Permetterle di condividere i pasti con altri bambini della sua età che mangiano certi cibi a cui ha resistito è un’ottima opportunità per la ” magia dell’imitazione ” per incoraggiarla a provare qualche cibo “difficile”.
Affinché questo funzioni, dovete assicurarvi che i bambini “induttori” siano disposti ad accettare il cibo che volete che il vostro bambino accetti.
Considerare altre possibilità
Infine, se avete provato questi trucchi e il vostro bambino è ancora restio a provare qualcosa di nuovo, considerate la possibilità che soffra di neofobia.
Questo può manifestarsi nel pianto, estrema avversione al cibo e al disagio. L’ora del pasto può essere un vero calvario familiare.
In caso di dubbi, consultate il vostro pediatra che sarà in grado di valutare se il vostro bambino ha il peso giusto per la sua taglia e la sua età e se ha bisogno di integratori alimentari.
In generale, le strategie che suggerirà sono quelle da noi indicate, ma sarà in grado di offrirvi una guida supplementare in base alle esigenze specifiche del vostro bambino .
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